Cara membuat Mursik dan cacik
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk
Waktu persiapan
2- 3 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
1 hari