Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Lab, Meersalz, Schafmilch
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie