serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
-
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
3- 4 uur
Kooktijd
-
90
aging Tijd
-
3 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
72,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
3-4 weken