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Wie zu machen Milch Haut und Fontinakäse


Wie zu machen Fontinakäse und Milch Haut


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Container   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
15   
90   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1 Monat   
2- 3 Monate   

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