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Wie zu machen Fontinakäse und Sauermilch


Wie zu machen Sauermilch und Fontinakäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   
Zitrone, Milch, Essig   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
5 Minuten   

Kochzeit
90   
N/A   

Alterungszeit
3 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate   
N/A   

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