कैसे बनते है दूध की त्वचा और फॉन्टीना चीज़
सामग्री
दूध
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
तैयारी का समय
लागू नहीं
10- 12 घंटे
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
3 महीने
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 महीने