1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.3 Zutaten
Milch, Salz, Essig
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser
1.4.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar
1.6 Zeitdauer
1.6.1 Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
6-7 Tage Gärung
1.6.2 Kochzeit
1.6.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.7 Lagerung und Haltbarkeit
1.7.1 Kühltemperatur
1.9.1 Haltbarkeit