Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, sale, aceto
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
2 Ciotole
Tempo Durata
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
6-7 giorni Fermentazione
Tempo di cottura
30
-
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F37,40 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 settimane
1 mese