Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container