Wie zu machen Käse und Büffelquark
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Container, Topf
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
Über Nacht
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen