Cum sa faci Brânză Și bivol Cașul
ingrediente
Lapte, Sare, Oţet
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
tifon, Ceașcă de măsurare, Matrite, cratiță, Filtru
recipient, cratiță
Timp de pregatire
20- 25 minute
peste noapte
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni