Wie zu machen Joghurt und Harzer Käse
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
Haltbarkeit
3- 5 Tage
2- 3 Wochen