Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer