Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Farbe
Elfenbein
Strohhalm
Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Grasig, Mild, Pilzig
Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Belgien, Deutschland, Niederlande