Was ist Fontinakäse und Harzer Käse

Fontinakäse

Harzer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Strohhalm

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Grasig, Mild, Pilzig

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Italien

Belgien, Deutschland, Niederlande

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