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Queijo fontina
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Queijo Limburger
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Queijo Limburger

Como fazer Queijo fontina e Queijo Limburger

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
90
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
3 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas