Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer