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Wie zu machen Harzer Käse?



Wie zu machen
0

Serviergröße
100 0

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter 0

Gärmediums
Brevibacterium linens 0

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer 0

Zeitdauer
0

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten 0

Kochzeit
Unbekannt 0

Alterungszeit
3 Monate 0

Lagerung und Haltbarkeit
0

Kühltemperatur
383,00 °F 1

Haltbarkeit
2- 3 Wochen 0

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