Portion
100
  
100
  
Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
  
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
  
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
  
1 heure
  
Temps de Cuisson
30
  
15
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
5- 7 jours