Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
capra o di o latte vaccino ovino
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a