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Buttermilch
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Matzoon
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Buttermilch
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Matzoon

Wie zu machen Buttermilch und Matzoon

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

Lactococcus Lactis
-

Benötigte Dinge

Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
3- 4 Stunden

Kochzeit

20
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
-