Wie zu machen Basundi und Mursik
Zutaten
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
2- 3 Stunden
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
3- 5 Tage
Etwa 3 Monate