Cara membuat Basundi dan Mursik
Bahan
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
fermentasi Agen
-
Lactobacillus plantarum
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
dikeringkan Labu
Waktu persiapan
10- 15 menit
2- 3 jam
penuaan waktu
-
2 - 4 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
Sekitar 3 bulan