Amasi

Cheddar-Käse

Wie zu machen Amasi und Cheddar-Käse

Amasi

Cheddar-Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch

C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch

1.2.1 Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Container

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

3-9 Monate des Alterns

1.4.2 Kochzeit

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

3-4 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte » Mehr

Amasi vs Yakult

Amasi vs Cuajada

Amasi vs Creme Fraiche

Mehr

Mehr Vergleichen Molkerei Produkte

Fermentierte Milchprodukte » Mehr

Sauerrahm Fakten

Büffelquark Fakten

Matzoon Fakten

Chaas Fakten

Yakult Fakten

Creme Fraiche Fakten

Mehr

Mehr Fermentierte M...