अमासी

चेद्दार चीज़

कैसे बनते है अमासी और चेद्दार चीज़

अमासी

चेद्दार चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध

सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

पात्र

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 12 घंटे

3-9 महीने एजिंग

1.4.2 पकाने का समय

लागू नहीं

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▶

▼

100.00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

अमासी बनाम क्रीम फ़्राइशे

अमासी बनाम क्यूजादा

अमासी बनाम याकुल्ट

अधिक

अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों » अधिक

खट्टी मलाई तथ्य

भैंस का दही तथ्य

मत्जून तथ्य

छास तथ्य

याकुल्ट तथ्य

क्रीम फ़्राइशे तथ्य

अधिक

अधिक किण्वित डेयरी ...