O que é Zincica e Mursik

Zincica

Mursik

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

amargo, afiado

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

Quênia

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