Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
-
blanco
Sabor
agrio, Sweet
amargo, Afilado
Aroma
olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
República Checa, Polonia
Kenia