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Was ist Zincica und Kaymak
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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Cremig, Milchig
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !
✔ ✘
62% High Calorie Dairy Products Milchprodukte have it !
1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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