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Zincica
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Kaymak
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Ciò che è Zincica e Kaymak

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Aspro, Dolce
Cremoso, Latteo
1.1.3 Aroma
odore acido
Latteo
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Repubblica Ceca, Polonia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan