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Zincica
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Kaymak
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O que é Zincica e Kaymak

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
-
azedar, Sweet
cheiro azedo
sim
República Checa, Polônia
 
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
branco
cremoso, leitoso
leitoso
sim
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão