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Kaymak vs Mursik

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1 Kalorien
1.1 Kalorien
585,00 Kcal0,00 Kcal
Bio-Milch Fakten
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Yakbutter Fakten
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbar425,00 Kcal
Paneer Fakten
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
0,96 g0,00 g
Kondensmilch Fakten
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,31 g12,00 g
Kakaobutter Fakten
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g2,50 g
Milch Fakten
0 10.3
1.8.2 Zucker
0,39 g1,50 g
Schweizer Käse Fakten
0 54.08
1.9 Fette
63,10 g3,50 g
Yakult Fakten
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
60 %Nicht verfügbar
Paneer Fakten
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
37,66 g3,50 g
Amasi Fakten
0 67
1.9.3 Trans-Fette
Nicht verfügbar2,00 g
Milch Fakten
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
1,45 g1,00 g
Paneer Fakten
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
16,51 G0,25 G
Zincica Fakten
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
54,00 mg2,50 mg
Frischkäse Fakten
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
691,00 IU2,50 IU
Erdnussbutter Fakten
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg3,50 mg
Paneer Fakten
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg0,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
Nicht verfügbar3,80 mg
Kakaobutter Fakten
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg1,50 mg
Schlagsahne Fakten
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg2,50 µg
Kakaobutter Fakten
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg0,35 µg
Erdnussbutter Fakten
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
Nicht verfügbar4,50 mg
Milch Fakten
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
25,00 IU0,25 IU
Joghurt Fakten
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg2,50 µg
Milch Fakten
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg0,25 mg
Paneer Fakten
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg4,25 µg
Joghurt Fakten
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
45,00 mg0,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 1705
2.4.2 Eisen
0,14 mg5,25 mg
Paneer Fakten
0 70
2.4.3 Magnesium
6,00 mg3,25 mg
Gelato Fakten
0 444
2.4.4 Phosphor
70,00 mg2,50 mg
Gelato Fakten
0 1409
2.4.5 Kalium
91,00 mg0,25 mg
Gelato Fakten
0 1794
2.4.6 Natrium
19,00 mg1,25 mg
Kakaobutter Fakten
0 7022.4
2.4.7 Zink
2,93 mg0,25 mg
Gelato Fakten
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
32,40 g0,25 g
Kakaobutter Fakten
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
3.2.2 Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
4 Was ist
4.1 Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
4.1.1 Farbe
Weiß
Weiß
4.1.2 Geschmack
Cremig, Milchig
Bitter, Scharf
4.1.3 Aroma
Milchig
Milchig
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Kenia
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
5.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
5.3 Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne
Getrocknete Kürbis
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
2- 3 Stunden
5.4.2 Kochzeit
480
Nicht Anwendbar
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
39,20 °FNicht verfügbar
Gefrorener Joghurt Fakten
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate