Was ist Ziegel Käse und Dulce de Leche

Ziegel Käse

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Braun

1.1.2 Geschmack

Mild, Nussartig, Süß, Scharf

Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Reich

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Wisconsin, USA

Argentinien

Vergleichen Molkerei Produkte

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Ziegel Käse vs Colby Käse

Arten von Käse

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