Qué es
- Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
- es originaria de Winconsin,US
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
Marfil
marrón
Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del
Sweet
Aroma
olor agrio, Rico
dulce
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Wisconsin, US
Argentina