क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|
रंग
हाथीदांत
भूरा
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मिठा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
मिठाई
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
अर्जेंटीना