O que é Queijo tijolo e Dulce de leche

Queijo tijolo

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
É nativa da Winconsin, EUA

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

marfim

Castanho

1.1.2 Sabor

brando, Aloprado, Sweet, Tangy

Sweet

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, rico

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Wisconsin, US

Argentina

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