Was ist Viili und Blauer Käse
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Geschmack
Joghurt wie
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch, Stark
Herkunft
Finnland, Schweden
Europa, Frankreich