Co to jest viili i Niebieski Ser
Co jest
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Smak
jogurt jak
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Mleczny
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Finlandia, Szwecja
Europa, Francja