Was ist Sauerrahm und Frischkäse

Sauerrahm

Frischkäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Cremig, Mild, Süß

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch, Angenehm

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

USA

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