Quel est Crème Aigre et Fromage à la Crème?

Crème Aigre

Fromage à la Crème

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1 Quel est

1.1 Quel est

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Acide

Crémeux, Doux, Sucré

1.1.3 Arôme

Laiteux

Frais, Agréable

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Europe, Grèce, Italie

États Unis

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