Wat is Zure room en Roomkaas

Zure room

Roomkaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

zuur

Romig, mild, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Vers, Aangenaam

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Verenigde Staten

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs viili

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs cuajada

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...