Sauermilch ist ein Nahrungsmittelprodukt, unterscheidet sich von verdorbene Milch, und ist ein allgemeiner Begriff für Milch, die einen herben Geschmack erworben hat.
Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Afrika
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika