Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Farbe
Weiß
Gelb
Geschmack
-
Dick
Aroma
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Milchig, Süß
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Frankreich