Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
blanco
amarillo
Sabor
-
grueso
Aroma
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lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
Italia
Francia