क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।
रंग
सफेद
पीला
स्वाद
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थिक
सुगंध
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दूध जैसा, मिठाई
शाकाहारी
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मूल
इटली
फ्रांस