O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.
Cor
branco
amarelo
Sabor
-
Grosso
Aroma
-
leitoso, Sweet
Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
França