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Ricotta-Käse
Ricotta-Käse

Brie Käse
Brie Käse



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Ricotta-Käse
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Brie Käse

Ricotta-Käse vs Brie Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

339,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

174,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

39,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

39,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

174,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,26 g20,75 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,04 g0,45 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,27 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Fette

12,98 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

13 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

8,30 g17,41 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,39 g0,83 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

3,63 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

51,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

445,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,11 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

207,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,38 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

2,50 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

105,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

84,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,16 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

71,70 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

-
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende

Was ist

Was ist

Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

-
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf

Aroma

-
Ausgesprochen, Stark

Vegetarier

Herkunft

Italien
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

30
25

Alterungszeit

-
7- 10 Tage

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1- 2 Wochen
5- 7 Tage