Was ist Paneer und Schweizer Käse

Paneer

Schweizer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Milchig

Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Fruchtig, Stark

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan

Schweiz

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