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Paneer
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Queijo suíço
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Queijo suíço

O que é Paneer e Queijo suíço

O que é

O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

leitoso
Aloprado, Sweet

Aroma

fresco, leitoso
frutoso, Forte

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Suíça