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Paneer
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Kulfi

Was ist Paneer und Kulfi

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.
Weiß
Milchig
Frisch, Milchig
✔✘
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan
 
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.
-
Cremig, Milchig, Süß, Dick
Milchig
✔✘
Indischer Subkontinent