Was ist Amasi und Schweizer Käse

Amasi

Schweizer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer

Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Milchig

Fruchtig, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afrika

Schweiz

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