Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Farbe
Weiß
Blassgelb
Geschmack
Sauer
Nussartig, Süß
Aroma
Milchig
Fruchtig, Stark
Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Schweiz