Was ist
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Farbe
Weiß
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Geschmack
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
Sauer, Süß
Aroma
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Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Europa
Tschechien, Polen